Content
Przepis na łatwe do wyrobienia, miękkie i elastyczne ciasto na pizzę. Istnieje wiele odmian pizzy z licznymi dodatkami, którymi mogą być m.in. Pieczarki, cebula, pomidory, oliwki, ananas, wędlina, owoce morza, a nawet słodkie owoce i sosy. Z Neapolu pizza trafiła do pizza and buffet Stanów Zjednoczonych, gdzie wypiekano ją już pod koniec XIX wieku. W północnej części Włoch spopularyzowała się jednak dopiero po II wojnie światowej dzięki robotnikom z południa półwyspu emigrującym za pracą w północne rejony kraju1. Słowo piza (w takiej właśnie formie) pojawia się po raz pierwszy w dokumencie z 997 roku.
- Tradycyjnym miejscem spożywania pizzy są pizzerie, lokale gastronomiczne specjalizujące się w przyrządzaniu i serwowaniu pizzy.
- Słowo piza (w takiej właśnie formie) pojawia się po raz pierwszy w dokumencie z 997 roku.
- Pizza ˈpʲiʦ̑ːa – potrawa kuchni włoskiej, obecnie szeroko rozpowszechniona na całym świecie, gdzie powstały jej nowe warianty.
Szkolenia Pizzy
Pizza ˈpʲiʦ̑ːa – potrawa kuchni włoskiej, obecnie szeroko rozpowszechniona na całym świecie, gdzie powstały jej nowe warianty. Pizzę podaje się na gorąco, lecz rozpowszechnione jest jedzenie jej również na zimno. Tradycyjnym miejscem spożywania pizzy są pizzerie, lokale gastronomiczne specjalizujące się w przyrządzaniu i serwowaniu pizzy.
Rodzaje pizzy
W XVII wieku mianem pizzy alla mastunicola określano wypiek przyprawiony bazylią i serem, a pizzą ai cecinelli – placek z rybą1.
